用蒸锅怎么做蛋糕

Question

如题所述

Answer 1

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备好做蛋糕要用到的食材。

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将鸡蛋打入大碗内。

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加入适量的绵白糖。

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用打蛋器开始打生鸡蛋液体。

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打出泡沫。

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继续打生鸡蛋液。用打蛋器猛力的打蛋。

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直到打到生鸡蛋液非常粘稠就可以停止了。

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加入低筋面粉。面粉用小筛子给简单过一下。

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拌均匀。

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再加入油。

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拌匀，使之成为一个均匀的混合物。

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用橡皮铲把上面的气泡抹掉。

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放入蒸锅

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大火蒸15分钟。出锅

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装盘

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撕成小块，可以进行品尝了。