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    • 肉末烹豆腐的做法，肉末烹豆腐怎么做好吃，肉末

    如题所述

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    推荐答案   2017-11-29
    用料
    主料

    豆腐300克

    猪肉馅150克

    辅料
    尖椒
    1个
    朝天椒
    1个
    调料
    食盐
    3克
    酱油
    3克
    葱
    10克
    姜
    1片
    料酒
    3克
    香油
    数滴
    植物油
    50克
    肉末豆腐的做法
    1.豆腐切成3厘米左右的块

    2.把切好的豆腐焯水，这样炒的时候不易散

    3.葱姜切碎，辣椒切圈

    4.炒锅放油，下葱、姜、辣椒爆香，然后把肉末放进去一起煸炒

    5.放酱油、料酒，炒至肉末断生

    6.放入焯好的豆腐翻炒均匀后加盐，淋香油、撒上青、红椒圈出锅
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