第1个回答 2020-12-12
金桔上市,它营养丰富,也是很多人都非常喜欢吃的水果!但是有的人不适合吃,吃的时候一定要注意一些禁忌:
吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到金桔果酸会凝固,不易消化吸收,容易导致腹帐。
饭前或空腹不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。
喉咙发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了容易生痰。
脾弱气虚者不宜多吃,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者禁食!
止咳金桔膏
需要的食材:
金桔、食盐、冰糖
1、先在金桔表面撒点清水,再放上食盐,揉搓均匀,静置十分钟,再用流水冲洗干净,再把金桔放在漏篮,再放入清水,再放入两勺食盐,泡半个小时,可以去除金桔苦涩味
2、500克金桔放入100克老冰糖在锅中,再放入400克凉水,大火烧开,把冰糖烧到融化。金桔泡的时间到时,沥干水分,再在金桔头尾打上十字型花刀,放入盘中备用
3、锅中冰糖融化,放入金桔,中小火慢熬,熬到冒大泡,再转大火不停的熬,把水分收干,呈咖啡色时关火,晾凉,等完全冷透,连同糖浆一起装入瓶中。
4、然后盖上盖子,摆入冰箱,吃两个月不会坏。要吃的时候,取两粒,用开水冲泡十分钟,把止咳的成分泡出来
5、金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等症