第1个回答 2020-12-02
菠菜,虾仁可以一起吃的,没有饮食禁忌,虾含有比较丰富的蛋白质和钙,但是在烹饪的时候尽量将菠菜煮熟,分解菠菜中的草酸,防止与虾仁中的钙生成不溶性的草酸盐,导致结石的发生---摘自网络
第2个回答 2020-12-02
菠菜能和虾仁一起吃的。有道菜就叫菠菜虾仁。
1、菠菜洗净切段备用,虾仁洗净,去虾线,用盐和料酒腌10分钟;
2、锅中烧油,先将虾倒入锅中炒熟,加少量料酒去腥;
3、炒熟后捞出备用;
4、再烧油,炒香葱姜蒜;
5、把菠菜下锅炒;
6、菠菜变色后,把虾仁倒回锅中,加盐、糖、鸡精、胡椒粉;
7、翻炒均匀就可以出锅装盘了。
第3个回答 2020-12-02
菠菜和虾仁不能一起吃,虽然两者的营养价值都很高,但是菠菜中含有较多的草酸,虾仁中富含钙,两者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收,所以不能同吃。
第4个回答 2020-12-02
菠菜和虾仁是经常吃的,特别是虾与什么蔬菜都可以放在一起吃,菠菜也不例外,菠菜炝拌虾仁就是很好的吃法。