米糕粉怎样做米糕

Question

如题所述

Answer 1

糯米糕不用烤箱，您家里只有锅就能做，无论是用电或者用燃气的。做法简单，只需将食材按照配比，用一两分钟的时间准备和搅拌即可，零失败，保您一次就能做成功。下面我就把做法分享给大家。

所用食材：

糯米粉150克 玉米淀粉20克 牛奶200克 枣3颗，糖15克 糖桂花 黑芝麻适量

具体做法：

1先将糯米粉、玉米淀粉、牛奶放在容器中，充分搅拌均匀。

2用网筛对调好的面糊进行过筛，建议过筛两次，如果有没有搅拌均匀的，可以借助勺子压一下。

4取模具六个刷上一层食用油。您也可以直接用油纸杯、硅胶模或者其它容器。然后将过筛后的面糊倒入模具中。

5蒸锅提前将水烧开，红枣洗净切成小丁备用。将装好的面糊的模具放入蒸锅中，然后放点红枣丁和黑芝麻。

6盖上锅盖，大火蒸制，蒸二十分钟。我用这个稻田白鹭肠粉机蒸汽足，上汽快，可以设定蒸制时间，锅体装水的容量大，长时间蒸制也不怕干锅，非常不错。

7时间到，打开锅盖。二十分钟的时间足够了。开盖后，糯米糕还会略微回缩一点。

8淋上点糖桂花，味道更甜更香！

热吃凉吃味道都佳 ，不过建议肠胃不好的朋友，温热时食用为佳！保您吃一次就忘不了！

Answer 2

米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。

Answer 3

米糕粉怎么做？米糕我认为既然是米糕粉就可以做米糕，按照工艺的程序一步一步进行，这样做出来没搞事，非常的好吃，管任何人都是应该这样，按程序，按照米高的工艺方法，一步一步的做出来的米糕是非常的好吃，所以很多人都这么做的，大家也都认可这样做的，所以连米糕店也是按程序，按照配方一步一步进行操作而做出来的米糕分，所以很多人都是喜欢吃的，假在家做也是这样的，按照程序按照，按照配方进行，一步一步的操作，做出来的米糕是非常的好吃，因为他是米高分，做出来的就是非常好吃，所以大家都很喜欢米高的

Answer 4

奶香米糕怎么做？准备大米120克冷水泡一夜 ，然后放入料理机里，加入白糖一勺纯牛奶150克，打成米浆然后放热容器，倒入蔓越莓葡萄干，水开后上锅蒸40分钟。

Answer 5

大米加水打成糊，加白糖牛奶酵母搅拌，盖上保鲜膜，最后放入锅中蒸。