冰糖山楂水怎么做

如题所述

第1个回答  2020-09-28
糖葫芦算甜品不?小的时候在家妈妈总给我做,所以都不用买的。制作流程如下:1.山楂洗净。切成两半,把籽去掉。(当然不去籽也行)2.用牙签或者超市买的长竹签把山楂串起来。3.白糖入锅,加适量清水,注意糖跟水的比例大约是2:1。(熬制冰糖的时候,先是大火,冒泡以后用小火)4.糖浆呈淡黄色的时候,用筷子蘸一下,能够拉出长长的丝,就可以了。5.开最小火,以保持温度,把山楂放进去蘸糖,用勺子浇汁也可以。6.蘸好糖的山楂可以放在抹上凉水和油的盘子里,等待冷却后,大功告成,即可食用!除了山楂,也可以用圣女果等一切你觉得合适的水果!家是东北的,妈妈做好的糖葫芦都会先放在阳台里,天然冰箱啊,每次吃都好幸福!
第2个回答  2020-09-28
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍红枣山楂冰糖水的做法。
1.枸杞
2.山楂
3.冰糖
4.大枣
5.锅里放入足够量的水,放入以上材料,大火煮开,小活慢熬。我熬了30分钟。中间尝了尝不甜,又加了一次冰糖,呵呵。
6.熬好了,先给妈妈成一碗。
看了以上小编为您介绍的这道红枣山楂冰糖水的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
第3个回答  2020-09-28
冰糖山楂水的话,能就是要很多糖嘛,然后把那个山楂给打烂,然后再加定金糖里面,然后搅拌搅拌的时候就变成了山楂水了。
第4个回答  2020-09-28
过年必备零食冰糖草莓!做出来比山楂都好吃,简直停不下来

今年是个不寻常的年,大家应该基本都在家里吧,家里的零食也吃得差不多了,现在正是草莓大量上市的时候,买来些新鲜草莓,把它们做成冰糖葫芦吃,比山楂做的糖葫芦更加好吃!过年的时候一定要多备一些哦!而且做法也很简单呢。

将准备好的草莓清洗干净,去掉草莓上面的叶子,然后把它们控干净水分,草莓弄好之后,用竹签把它们串起来,放在一边备用。第二步就是熬制冰糖,放入150克的水,再放入75克的冰糖,先用大火把它们加热到冒泡,等水冒泡之后,转至小火继续熬制,等熬出来的糖浆变成了有点焦黄色的时候,这时熬制的糖浆就算是熬好了。

第三步,就是裹糖浆了,把串了竹签的草莓放到熬制好的糖浆里,滚上一层的糖浆,然后把它们立在一边,等着表面的糖浆变硬之后,就说明这水果糖葫芦已经做好了。剩下来的糖浆可以做成糖,用油纸垫住;粘在锅的糖浆,加矿泉水,开火烧融化了,可以用来做糖水,一点都不浪费!

在这个草莓季,怎么能少得了做冰糖草莓。 草莓酸酸的,搭配冰糖外皮,吃起来酸酸甜甜的,还有冰糖外皮的过瘾口感,真的让人爱不释手呀
第5个回答  2024-04-28
想要清凉解暑又滋补养颜?不妨试试冰糖山楂水,甜蜜可口的滋味,酸酸甜甜好喝又健康。制作方法并不复杂,一起动手来体验吧!
我们需要准备适量的山楂和冰糖。山楂洗净去核,切成片状。冰糖酌量即可,根据个人口味调整甜度。
把处理好的山楂片放入锅中,加入适量清水,水量以没过山楂为宜。大火煮沸后,转小火慢煮。在煮制的过程中,山楂中的营养物质会逐渐释放到水中,汤色也会慢慢变红。
煮至汤汁浓稠,山楂片变软之后,就可以加入冰糖了。边煮边搅拌,直到冰糖完全融化。煮好后关火,盛出晾凉,可以根据喜好冷藏或直接饮用。
冰糖山楂水不仅是一种消暑解渴的饮品,还具有养生保健的功效。山楂中富含多种维生素和矿物质,有开胃消食、活血化瘀、降血脂的功效。冰糖则具有补中益气、润肺止咳的作用。两者结合,是一款既美味又健康的饮品。
制作冰糖山楂水时,我们可以根据自己的喜好调整山楂和冰糖的用量。如果喜欢酸味浓郁,可以多放一些山楂;如果喜欢甜味突出,可以多加一些冰糖。也可以根据季节和个人体质,加入不同的食材,如桂圆、枸杞、红枣等,增强营养价值,打造专属的养生饮品。
冰糖山楂水不仅适合夏季饮用,在秋冬时节也可以温热饮用,暖身驱寒。无论是作为日常饮品还是养生保健,都是一个不错的选择。亲自动手制作冰糖山楂水,感受酸甜交织的滋味,享受健康养生的乐趣吧!
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