2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭，代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
大阪烧：大阪烧分为关西风御好烧和广岛风御好烧两种，是日本关西的平民美食。做法上把高丽菜、猪肉片（或其它肉类）、小虾（或其它海味）、鸡蛋及其它配料的面糊放在热铁板上烧烤，吃前浇上特制的酱汁、美乃滋、柴鱼片和青葱海苔粉，口感上层次丰富。这种料理的特色在于食材可自由搭配，随意制作出你喜欢的食物。
章鱼烧：最有大阪特色的、家喻户晓的国粹小吃。大阪的章鱼烧会在面粉里面真的放上一小只章鱼，肉塞得满满的。出模具的时候，淋上各式特色酱汁，撒上厚实的木鱼屑，这些木鱼屑会因为章鱼烧的热气上下起伏飘动，令人垂涎欲滴。
荞麦面：味道追求荞麦本来的香味，比较原味质朴，据面的冷热度，又分为冷面和热面。日本人吃荞麦面，不论男女，通常把空气和面条一同吸进嘴里，再让空气从鼻孔冒出，发出很大的声音。他们的理由是，这样才能享受。荞麦面的香气和荞麦面通过喉咙带来的快感。
关东煮：如果每一季节有代表的味道的话，那关东煮的味道就是冬天的味道。每当便利店里飘来一阵阵关东煮的香味，就知道冬天已经来了。在日本，每个地方、每个家庭的关东煮都有自己的传统味道。闻到那种的味道，眼前就立刻浮现出一幕幕与亲朋好友一起品尝的场景。关东煮是用简单的做法，花最少的工序，就可以做出来很温暖的气氛。趁着天气渐凉赶快召集家人朋友们一起做一锅热乎乎的关东煮吧。
寿司：寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。是日本料理的主要成分，也是最让世界熟知的日本料理。因其携带方便，味道鲜美而广受欢迎
乌冬面：，Q弹细滑的乌冬面打底，上面细细排满金黄的玉米粒、雕花的香菇、青翠的生菜叶、白嫩的金针菇、刻成花朵形状的胡萝卜片、诱人的叉烧、对半切开的闪着亮光的卤蛋，走可爱风的还会撒上几片鱼竹轮，之后浇上熬煮得醇厚无比的猪骨汤底或红艳的辣汤底，抑或是浅褐色的酱油汤底，盛在日式拉面专用的斗笠碗中端上桌，让人在吃面之前就首先获得了一个好心情。
天妇罗：在这种寒冷的天气下，走进一家温暖的小店，坐在师傅面前的小座位上，他用细长的筷子夹着刚炸好的天妇罗，放在你面前的小碟上，你夹起那块天妇罗，一口咬下去，那是冬日里的一瞬难以忘怀的温暖。
