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蒸鸡蛋羹需要蒸多少分钟
如题所述
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推荐答案 2020-12-17
一般蒸10-15分钟即可。
蒸鸡蛋羹
的主要材料为鸡蛋和水的混合液体,属于比较容易蒸熟的食物,一般放3-4个鸡蛋,加1.5倍或1倍的水搅拌均匀,然后冷水下锅,盖上锅盖,开始计时,大约12分钟左右即可蒸熟,如燃气火力较大的话,可能10分钟就能蒸好,而燃气火力较小的,可酌情延长2-3分钟,以免蒸蛋没有完全熟透。
蒸蛋为什么周围熟了中间是水
蒸制的时间不够。
正常情况下,蒸好的鸡蛋羹应该是凝固的布丁状,如果蒸好后蒸蛋四周已经凝固,但中间位置是液体水状的话,说明蒸蛋还未完全蒸熟,需要再回锅继续蒸熟。
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鸡蛋羹
开锅后
蒸多长
时间
答:
6.大概10-15分钟
,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦。做蒸鸡蛋羹切忌以下四点 1、忌加生水和热开水 加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水...
蛋羹蒸多少分钟
才熟
答:
冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,
中火蒸15分钟
,做法如下:准备材料:鸡蛋2个、香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量 1、鸡蛋磕入碗中,如下图所示:2、打散,加入一点点盐搅匀,如下图所示:3、加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油,如下图所示:4、盖上盖子,没有碗...
鸡蛋羹要蒸多长
时间?
答:
鸡蛋糕一般蒸7-8分钟即可
,主要步骤如下:准备材料:鸡蛋2个,盐少许,凉白开大约100ml,酱油一勺,香油一勺。1、两个鸡蛋打散,加少许盐。2、加2到3倍鸡蛋液的水搅匀,水要用凉白开。3、打散的鸡蛋静置一会儿,直至基本没有浮沫。4、起锅烧水,水开后把鸡蛋放进去,上面再扣一个大一点的盘子。蒸...
蒸鸡蛋羹需要多长
时间
答:
蒸鸡蛋羹一般需要9分钟左右
。鸡蛋羹做法:准备一个小碗,再把鸡蛋打入碗中,然后加入适量温开水(蛋水比例 为 1:1.3);搅拌均匀,鸡蛋搅拌成蛋液之后就会有浮沫飘在表面上,将浮沫过滤掉;先把水烧开之后把碗放入,然后盖上盖子再转中火隔水蒸8到
10分钟
;...
蒸鸡蛋羹需要多长
时间
答:
8-15分钟
。蒸蛋时间其实并没有一定限制,根据碗的大小,水开后,一般8-15分钟为好。准备材料:鸡蛋2个,酱油1勺,水1勺,糖1茶匙,芝麻适量 1、鸡蛋打入碗内。2、调料混合调成汁。3、倒在碗内晃动均匀,上锅蒸15分钟。4、出锅后撒上葱花芝麻。成品图如下。
鸡蛋羹
一般
蒸几分钟
答:
鸡蛋羹
一般。
蒸
十
分钟
就可以了。
蒸鸡蛋羹需要几分钟
视频时间 00:23
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蒸鸡蛋羹是冷水上锅还是热水上锅
蒸鸡蛋糕一般需要几分钟
一个鸡蛋蒸鸡蛋羹几分钟能熟
鸡蛋羹一般蒸几分钟
蒸鸡蛋羹的做法最简单的做法
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蒸鸡蒸几分钟最嫩
冷水蒸鸡蛋羹要蒸几分钟
鸡蛋羹10分钟能熟吗