海螺肉能用高压锅煮吗

Question

如题所述

Answer 1

能。
根据美食网查询，首先将海螺放在水里浸泡十分钟，之后捞出来接着放入高压锅里面，加上葱姜蒜等调味品，直接煮就可以了。
海螺煮之前要放入盛水的盆中20分钟，加少许盐，目的是为了吐沙，海螺很容易煮老，切忌掌握住时间，过了就不好吃了。

Answer 2

海螺肉可以用高压锅煮。
食材清单：
海螺肉 750g、盐5g、醋15g、味达美5g、姜末5g、香油3g。
具体步骤：
1. 海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙）。
2. 煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。
3. 时间到后关火再焖2分钟即可。