正常人一日的摄入脂肪量一般不超过100克，每天摄入总得脂肪在50克左右，比较合适。
脂肪是身体功能的主要来源之一，它可以维持体温和保护内脏，并且提供人体所必需的脂肪酸。脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高，各种肉类居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。
拓展资料：
长胖并不是控制脂肪摄入就可以的。碳水化合物，蛋白质吃多了同样会长胖。所以如果想要保持体重，最重要的是整个热量摄入要合理，脂肪，碳水化合物，蛋白质热量分配要合理。
控制饮食和多运动，减少主食的摄入，适当增加蔬菜水果和薯类，少吃煎炸和高糖的食物，早餐一定要吃，晚上要少吃或者不吃，每天坚持运动至少30分钟以上，可以是跑步、快走、游泳、爬山、打球、深蹲等运动。
参考资料来源：