苹果12能升级17系统，但是如果手机现有系统是iOS 16.4，并且不是非常喜欢iOS 17系列的功能的话，那么建议不要升级。
首先是跨了多个版本的更新；其次就是iOS 17并不适合老款机型养老，有的用户反馈到手机会有发热的问题，还存在老款机型续航顶不住的问题。
iOS 17的新特性和改进带来了一系列令人兴奋的功能，包括全新的界面设计，更强大的多任务处理能力，更快速的性能和更佳的电池续航。此外，iOS 17还加入了许多新的应用程序和功能，例如智能家居控制中心，增强的相机和照片编辑工具，以及全新的隐私和安全功能。这些更新似乎为用户提供了更加优化和便利的手机使用体验。
然而升级操作系统也存在一些风险和问题。首先，iOS 17可能会引入一些不稳定性或兼容性问题。由于这是一个全新的版本，可能会出现一些bug和错误，导致应用程序崩溃或性能下降。此外，iOS 17也可能不支持旧版本的应用程序，这意味着一些用户最喜爱的应用可能无法正常运行。因此，如果你对稳定性和应用兼容性有较高的要求，那么升级可能并不是一个明智的选择。
除此之外还有一些其他因素需要考虑。例如，是否有足够的存储空间来安装新的操作系统？升级通常需要一定的存储空间，而iPhone 12的存储空间可能相对有限。
升级操作系统也可能导致一些时间和功耗的损失，因为大多数升级需要下载和安装大量的数据。如果手机电池寿命已经较短，或者对手机性能有较高的要求，那么升级可能会对日常使用造成一些不便。
如果追求最新的功能和改进，并且愿意承担一些潜在的风险和不便，那么升级到iOS 17可能是一个不错的选择。然而，如果对稳定性和兼容性有较高的要求，或者存储空间和电池寿命有限，那么暂时保留iOS 16.4可能更为合适。最重要的是，在做出决定之前，请确保备份所有重要的数据和文件，以防升级过程中出现任何意外情况。
升级为iOS 17的方法：
一、幸运用户仍可以升级iOS 17测试版（免费）
虽然，苹果从iOS 16.4开始逐步封锁了测试版描述文件，但仍有少数设备用户没有被封死，依然可以通过描述文件检测升级。对于这部分幸运用户，依然可以通过之前安装的描述文件，检测到最新的iOS 17 Beta 1更新。
对于之前安装了描述文件，且依旧没有受到限制的iPhone用户，依然可以在 设置 -> 通用 -> 软件更新 中检测到iOS 17 Develop Beta更新，根据提示完成在线升级即可。
由于是跨版本更新，升级前建议备份重要数据，方便升级到iOS 17不满易后，还可以通过刷机降级到iOS 16，并还原数据。
二、注册美区Apple ID账号（免费）
1、在iPhone自带的Safari浏览器中搜索“Apple Developer”进入苹果开发者官网，然后重新注册一个美区的Apple ID账号（如果有美区的Apple ID，则直接登录即可），创建的时候，地区一定要选择美国。
2、之后根据照提示完成美区Apple ID账号注册，注册到这个步骤的时候，记得一定要勾选同意Apple Beta版软件计划的相关协议，这样新申请的这个新Apple ID就已经注册了Apple Beta版软件计划。
3、完成美区Apple ID账号注册后，打开iPhone 的 设置 -> 通用 -> 软件更新 -> Beta版本更新，将底部的原来Apple ID账号更换为刚刚注册的美区新Apple ID即可。之后再在Beta版更新 中勾选上iOS 17 Develop Beta就可以了，这样今后就可以直接检测到iOS 17测试版更新了。
4、如果iPhone的软件更新中找不到Beta更新选项，需要在App Store搜索并下载“Apple Developer”APP，之后用新申请的Apple ID登陆，完成后重启设备，再去软件更新中，就能看到Beta版更新选项了。
5、完成以上操作后，今后iOS 17发布了新的 Beta 测试版，就可以与以往一样，在 设置 -> 通用 -> 软件更新中检测到更新，根据提示完成下载并安装更新就可以了。
三、注册成为苹果开发者（收费）
如果不是幸运用户，也不想注册新的美区Apple ID账号，还可以通过注册成为苹果开发者的方式来体验iOS 17测试版。但注册苹果开发者账户，需要支付一定费用，并且普通用户注册开发者账户作用有限。
四、等待iOS 17公测版 和 iOS 17正式版发布之后再体验
从目前的消息来看，iOS 17公测版预计会在 7 月份发布，届时iPhone用户可以往常一样，通过安装iOS 17公测版描述文件来体验，不急着升级的大部分用户，等 9 月中下旬iOS 17正式版发布之后再升级也是不错的选择。