如题所述
我的炒金针菇的家常做法是:主料:金针菇50克、鸡蛋2个、黑木耳30克。辅料:小葱4根、红剁椒25克、盐2克。做法如下:小葱4根切段,金针菇50克去根,黑木耳30克切丝。起锅炒鸡蛋。倒入红剁椒和金针菇翻炒均匀。再倒入黑木耳,然后倒入鸡蛋、盐2克,翻炒均匀。最后倒入香葱段即可。希望我的回答对你们有所帮助!