奶香小面包

如题所述

奶香小面包

材料:面粉250g、牛奶140g、白糖30g、盐2g、酵母3g、油15g、鸡蛋一个

做法:

1.面粉、白糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶搅拌均匀

2.揉成面团

3.盖保鲜膜发酵至两倍大,蜂窝状态

4.发好的面团分成小团,放入空气炸锅二次发酵30分钟

5.刷蛋液,撒白芝麻,160度烤15分钟,中途翻面

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