燕窝是比较名贵的食材,是需要加工才可以食用的,燕窝非常珍贵,营养价值比较丰富,生活中有许多食材,大多数人吃了没什么问题,但是有些人吃了之后会产生过敏症状,吃燕窝会过敏吗?吃燕窝过敏有哪些症状呢?下面为大家介绍。
1、吃燕窝会过敏吗
吃燕窝有可能会过敏。
燕窝中含有丰富的蛋白质和矿物质成分,有些人会对燕窝含有的蛋白过敏,或者是对燕窝中残留的动物绒毛过敏,都是可能导致过敏反应的发生的,其中尤其是儿童属于燕窝过敏的易发人群,燕窝中的蛋白质、氨基酸、矿物质等都可能成为儿童过敏的过敏原。
燕窝如果被当做万能药,不分人群与场合地推荐,尤其是想当然地认为初生婴儿与儿童食用可以补脑,还会存在风险。这些人群食用燕窝有可能引起过敏反应,严重者甚至有生命危险。
燕窝含有多种氨基酸,含有表皮生长因子,对皮肤有修复作用,能延缓衰老。但是,有皮肤过敏症状、因过敏导致了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝无异于火上浇油,皮肤过敏的症状很可能会加重。
首先,部分人的过敏原可能正是燕窝。因为,有的人会对燕窝中含有的蛋白过敏,此外,还有人对燕窝中残留的动物绒毛过敏。比如,人称虾、蟹为“发物”,也是因为对虾、蟹中含有的某种蛋白过敏,体质敏感者一吃就会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。
此外,即使本人的过敏原为其他物质,对燕窝的蛋白“不敏感”。如果你正处于过敏症状发作期,身体弱,对蛋白食物消化弱,也不宜吃燕窝。
2、吃燕窝过敏的症状
在吃了燕窝之后,如果对燕窝产生过敏反应,可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、哮喘,肠胃不适、大便稀烂,严重的可能还会出现过敏性休克。
目前发现对于燕窝过敏的情况,主要发生在儿童的身上。由于燕窝内含有大量丰富的蛋白质和氨基酸,还有许多在其它食物中比较少出现的矿物质,这些物质都有可能成为儿童过敏的过敏原。
燕窝导致儿童过敏,通常表现为皮疹和哮喘之类的症状,比较严重的情况则是儿童在食用了燕窝之后出现了过敏性休克,可以有生命危险。除了上述急性情况之外,进食燕窝后的迟发性过敏反应会出现肠胃不适、大便稀烂及湿疹恶化等慢性敏感症状。
3、燕窝过敏怎么办
如果吃燕窝出现过敏现象,要立即停止继续食用燕窝,及时进行抗过敏治疗,在医生的指导下用药和治疗。
4、怎么避免吃燕窝过敏
1、在食用燕窝之前,一定要把燕窝中的燕毛和其他杂质都清除掉,减少因动物绒毛过敏的现象出现。
2、如果是之前有对蛋白质食品过敏的经历,建议不宜吃燕窝或少吃燕窝,如果要吃的话,从小量开始试一下,每次1克干燕窝,隔天一次,如果没有过敏反应再调整即可。
3、有皮肤过敏症状、因过敏导致了湿疹、荨麻疹的人不要再吃燕窝,避免吃燕窝再出现过敏,加重症状。
5、吃燕窝的注意事项
1、未满4月的新生儿不能吃燕窝,在这个阶段婴幼儿对燕窝营养的吸收不健全。等待4月以后就可以食用些许燕窝,但炖的时间要长一点,这样才可以更好的增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
2、不管是男人还是女人,吃燕窝的同阶段不要抽烟,要避免二手烟。因为香烟中的尼古丁不仅会让燕窝的营销全军覆没,甚至两者结合造成不利于身体的伤害。
3、正常食用燕窝期间最好别吃辛辣食物,因为燕窝含有蛋白质,因此在吃同时,要少吃酸性的东西,至少要错开时间食用
4、对于阿司匹林过敏的人群,建议不要吃燕窝,会造成不良影响。
5、感冒的人不适合吃燕窝。感冒期间,大部分免疫系统功能下降,呼吸道和消化道受到的影响最明显。感冒期间如果有发热,最好将不仅仅是燕窝还有其余补品都停止服用,以免影响感冒外邪的疏散驱除。
6、在服用药物的时,无论是中西药,期间都可以吃燕窝,避免同时吃,尽量隔开一两个小时。
7、吃燕窝避免同时喝茶,茶叶里面的茶酸会破坏燕窝营养,隔开1小时再喝最佳。
8、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,空腹食用,每天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃吸收效果最好。
6、女性吃燕窝的好处
1、提供补充女性孕产期所需的营养
女性在怀孕初期多数会有孕吐现象发生,这样会导致进食减少,自然营养元素的摄入也就减少了,长期如此对母体健康和胎儿健康都会有影响,每天吃一到两勺燕窝,所补充的营养成分就能达到孕妇每天摄入营养的需要。
2、提高身体免疫力
女性朋友尤其是孕妇,只有提高抵抗力才能预防各种疾病发生,以避免影响自身和宝宝健康,抵抗力比较差的女性适量吃些燕窝对提高免疫力有帮助。淋巴细胞是人体最重要的免疫细胞,燕窝中含有一种促进有丝分裂原的物质,能刺激淋巴细胞的有死分裂,从而有效提高身体免疫力,预防各种疾病发生。
3、吃燕窝安胎保胎
孕妇怀孕头三个月的时候,是胎儿的神经系统和各种器官生长发育的关键时期,燕窝中含有大量燕窝酸,怀孕期间吃燕窝,摄入燕窝酸能够提高母体和胎儿视力发育,不仅孕妇本身免疫力提高了,同时还能起到安胎保胎的作用。
4、吃燕窝预防妊娠纹
燕窝中含有一种多肽类物质叫表皮生长因子,这种物质能刺激多种细胞分裂增加,补充胶原蛋白,快速修复受损皮肤,使皮肤变得光滑有弹性。女性怀孕期间,腹部会快速膨胀,肚皮肌肤的伸张速度加快,会导致皮下组织所含的纤维组织和胶原蛋白纤维经起扩张而锻炼,导致妊娠纹产生,多吃燕窝对预防妊娠纹有很明显的效果。
5、吃燕窝养颜塑形
燕窝中所含的碳水化合物是身体热量的重要来源,它与蛋白质相互作用,能使蛋白质发挥提供热量之外的功效,并且能够促进脂肪代谢,能够有效改善肤质,并能起到塑形纤体的功效。
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