请问广西广东的白切鸡快餐店一般用的是什么鸡种？想买鸡自己回家做，谢谢

Question

如题所述

Answer 1

快餐店白切鸡都是用饲料鸡，或者冰冻鸡。价格便宜。老板都是要赚钱的，不用那么好的家鸡做的。饲料鸡到处都有卖的，在杀鸡杀鸭档口就有卖。，鸡头打激素针，催熟长大的，三十天就出栏的。这种鸡肉口感没有农村养的家鸡口感好吃。你买饲料鸡回家做就行了。