清蒸鱼这么做

如题所述

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推荐答案 2020-09-30

用料

鱼鲈鱼鳊鱼等等都可以

蒸鱼豉油

植物油

料酒

盐

葱部分切片部分切丝

姜部分切片部分切丝

清蒸鱼的做法

在鱼身两面都切上几刀，均匀抹上盐和料酒，放些姜片，腌制10分钟

腌制好的鱼，摆在盘子上，放入蒸锅，蒸15分钟

蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油

烧热一勺油，浇在鱼身上即可

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其他回答

第1个回答 2022-04-27

清蒸鱼

用料

鱼1条；芫茜葱姜适量；酱油适量

做法

把鱼洗干净，放些葱段放鱼底，鱼肚放姜葱段
蒸8～9分钟，倒去汁水，放上芫茜葱淋熟油，酱油
清蒸鱼

用料

鱼1条；料酒1勺；姜1块；葱1根；盐适量；香菇2朵

做法

准备一条鲜鱼
把鱼洗净错刀滑几刀，在鱼身抹上盐，加姜、料酒腌制十五分钟
然后放锅里蒸
最后把香菇、葱、姜放锅里爆香，然后淋在蒸熟的鱼身上，
一道美味的蒸鱼就做好啦本回答被网友采纳

第2个回答 2020-09-30

清蒸鱼怎么做？

第3个回答 2020-09-30

清蒸鱼怎么做？把鱼去鳞洗干净摆入盘中，准备蒜末，三辣切丝，摆入盘中，然后上锅蒸，然后加入蚝油生抽。

第4个回答 2020-09-30

你有多久没吃清蒸鱼了，今天我最拿手的清蒸鱼，切葱丝来

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