挂面最简单的做法？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

把牛肉切成细末，用干淀粉抓匀待用，坐锅、加油，油温七成热的时候，放葱末、姜末、辣椒末炝锅，放入牛肉末，半熟的时候加醋，醋量可根据口味加减，快熟的时候放入多量蒜泥，起锅的时候放多一些香菜末，这是面条的卤。
再准备黄瓜丝做菜码，下面条、盛面、拌卤、拌黄瓜丝，吃起来，倍儿香，吃一碗、想两碗！！