烧木炭土窑

Question

如题所述

Answer 1

土窑是我们这边朋友聚会的一种别样方式。我不知道你说的木炭土窑是用来干嘛的，但我们的土窑是可以用来弄熟鸡，熟称叫花鸡，还有番薯，板栗之类的事物。做法是这样的＿＿＿＿＿找一块有泥土的空地，要干泥土，然后找一些一块一块的土块堆成土窑。先用几块较大的石头做成一个窑门，再土块沿着窑门堆一圈，(中间是空的哦!)然后慢慢向上堆，最后堆出来的样子像圆锥，形状类似山洞，中间是空的，用来烧柴火，知道把整个窑都烧红了，那些堆窑的小土块都烧黑了。最后把那些烧完的材火从窑里弄出来，留点在窑里，保温。然后用一枝小树枝从窑顶轻轻地捅个小窟窿，然后放入食物，再把周围的土块都打碎，盖在食物上，最后从周围弄泥土盖上去就行了，大概二十分钟后就能吃了。味道狠好，狠香哦。但是土窑不好堆，我小时候经常和哥哥去“卡”土窑也不会堆
这是需要技术的。还有，堆土窑需要土块，石头是不行的。

Answer 2

木炭的制造一般小批量的制造就是砍定量的小灌木,在地上挖个坑,将树木放入坑中烧(注意:不得使著的碳氧化);不得,然后用水或者土将其熄灭或掩埋,注意密封,否则碳就会烧玩.大批量就得做专门的窑,而且也有专门的树种,一般多数为栎树(名字可能不同),而且要有经验的人负责把握密封的时机,以防烧过或者烧不足,烧过导致减产且用的时候相对时间短,烧不足则导致用时会有很多头子,即会生烟.
总结过程:备料---燃烧---密封---取用(成品)
希望可以帮到你！