砂锅最适合做什么菜

Question

如题所述

Answer 1

砂锅适合做砂锅豆腐，也可以适合炖汤

Answer 2

砂锅可以做的美食有很多，例如广东比较出名的锅仔饭就非常好吃。黄花菜炖丸子，东北的酸菜锅，炖鱼，炖豆腐，挺多都可以用砂锅来完成，青菜一类就不太适合了，因为砂锅保温效果好，青菜在砂锅里时间长了容易变色，损失营养的。