法律分析：民间借贷被告不出庭的，可以缺席判决。如果民间借贷案件无法联系到被告，使得法律文书无法送达到被传唤人手中，则可能采用公告送达的方式，即在报纸或相关媒介发布开庭通知，经过60天公告期视为送达，此时可开庭审理。被告不出庭应诉的，对被告不利，会导致被告丧失抗辩权，法院会作出缺席判决。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第六百八十条 禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。
借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。
借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。
第二十五条 出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。
前款所称“一年期贷款市场报价利率”，是指中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心自2019年8月20日起每月发布的一年期贷款市场报价利率。