李斯特菌是什么?为什么大家都称它为“冰箱杀手”?

如题所述

李斯特菌可以影响身体健康,对于相对于其他的细菌来说,危害性更大。可以通过血液从而进入到身体的系统中,也可以侵入脑部。对于一些免疫力比较低的老人和孩子来说,一定要及时的清理家里冰箱。

一、李斯特菌

很多人对李斯特菌的了解并不多,李斯特菌主要是通过食物从而来引发感染。这种病菌可以寄生在人类的肠道中,并且这是一种非常可怕的病菌,具有极强的生命力,可以生活在温度较低的环境中,也能够耐得住酸性以及盐性。很多人都非常喜欢把食物放在冰箱里,但是李斯特菌却找到了一个更适合自己繁殖的空间。在4度到10度,是它的最适合生长温度。可以迅速的繁殖,并且在零下20度的时候依旧能够生存,可以生存长达一年的时间。

二、危害性极大

因为李斯特菌里斯特军在冰箱中找到了自己可以大展身手的位置,所以大家都称它为冰将杀手。如果家里有冰箱的话,一定要及早的清理。在吃饭的时候,一定要及时将手洗干净。在冰箱里存放的食物,使用前一定要充分的加热。如果食物已经变质了,千万不要再食用,因为李斯特菌对孕妇的伤害很大,并且会影响孩子的健康生长以及发育。所以孕妇一定不要吃没有消毒的牛奶和没有煮熟的蔬菜。

在日常生活中,大家一定要注意食品的安全,可以有效的降低感染病菌的风险。在高温环境中,这种病菌可以被消灭,所以大家不要生吃肉。在吃水果之前,一定要将皮削掉。储存食物的时候,尽量把生食和熟食分开摆放。很多人都喜欢切肉,在接触粘板之后,一定要及时的清理。这样才能够防止李斯特菌影响到大家的身体。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-03-26
李斯特菌是一种通过食物能够感染人类的病菌,而且李斯特菌生命力比较强,特别耐冷;因为李斯特菌可以存在人类肠道里面,还能够大量繁殖,得了里斯特菌的人死亡率是比较高的,所以被大家称为冰箱杀手。
第2个回答  2022-03-26
这是一种厌氧菌,会存在于食物上,有时候在低温的情况下都可以繁殖。即使将食物放在冰箱中,这些细菌都是可以存活的。
第3个回答  2022-03-26
李斯特菌就是在冰箱中经常出现的一种细菌。这是由于这种细菌会导致人体的免疫力降低,会导致出现一些疾病,而且几乎在所有人的冰箱中都存在这样的细菌。
第4个回答  2022-03-26
李斯特菌其实就是单核球增多性李斯特菌,存在于很多食物中。主要还是因为这种细菌主要以食物为传染媒介。
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