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红烧黄鱼怎么煮好吃
如题所述
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推荐答案 2024-06-06
1、黄鱼杀好清洗干净水分擦干,用盐抹遍鱼身每个部位腌15分钟左右,葱姜蒜和辣椒切好备用。
2、将平底锅内倒入菜油烧至冒烟,把黄鱼放入锅内煎至两面金黄。
3、然后加入料酒,生姜,大蒜,葱白,辣椒稍微焖煮2分钟左右。
4、再加入开水,水量稍微能盖住鱼身就行,再加入少许盐和糖盖上锅盖大火烧开,然后转中小火再煮个五六分钟。
5、水量煮到这个样子的时候,然后开大火收汁,最后加入葱段即可出锅。
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1. 将
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红烧黄鱼怎么
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鱼炸至金黄色捞出 炒锅烧热,放入底油,三成热,加入葱姜蒜爆香,加入一些生抽,再加入高汤,如果没有高汤,用水代替,根据口味决定加入适量的盐,一点胡椒粉,如果吃辣的可以放入几个干辣椒。将鱼放入汤内,盖锅盖
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红烧黄花鱼
锅中油热...
黄鱼怎么
做
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红烧
答:
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烧煮
。4.鱼熟放入葱花及味精即可。做法二,
红烧黄鱼
材料 黄鱼一条(约250克),生姜一块,葱1棵...
红烧黄鱼怎样
做才
好吃
?
答:
1、把
黄鱼
洗净。2、把大葱切片。3、把姜切片。4、把蒜切片。5、把大葱片、姜片、蒜片放入碗中,加入八角、酱油、甜面酱、糖和醋,制作成调料汁。6、把黄鱼包裹上面粉。7、热锅热油,放入黄鱼、花椒。8、煎5分钟至两面金黄色。9、倒入调好的料汁。10、加入开水。11、盖上盖子,大火烧3分钟。12...
红烧
大
黄鱼怎么
做
好吃
又简单
答:
红烧黄鱼怎么
做
好吃
原料:黄花鱼3条,胡萝卜1根,生姜1块,蒜末适量,小葱3根,红烧酱油适量,盐少许 红烧黄鱼的家常做法:1、黄花鱼去腮去鳞,洗干净;2、胡萝卜1根洗干净,切成胡萝卜丝;3、姜1块切丝,蒜切成末,小葱洗净切成葱段;4、锅中放入适量油,烧热之后改中火,放入黄花鱼煎至两面金黄...
红烧黄鱼
做法
答:
红烧黄花鱼
的做法最主要的就是掌握好各种配料的搭配,只有合理搭配才能做出最
美味
的菜品。2 黄花鱼1条,猪肉80克,冬笋50克,香菇6朵,葱段、姜片、蒜片、料酒各20克,盐5克,酱油、葱花各10克。1.黄花鱼洗净,鱼身两面划斜刀,鱼身两面刷酱油;猪肉、冬笋洗净切片;香菇泡发去蒂。2.炒锅上火将油烧...
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