粽子怎么煮好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

粽子是每年端午节很受欢迎的一种食物，它的吃法一般都是放水里面煮的，煮出来香香糯糯的，味道很不错，很多人都会经常在家煮粽子吃，大多数人会用电饭煲煮，一般只需要按煲汤键就可以了，多煮一会儿会更香。
一、电饭煲煮粽子开什么档
煲汤,一般是反复选择，让它煮久一点。更美味。直接放入锅中通常需要40-50分钟。一定要保存冷水，煮沸后开始计时。
用电饭锅煮粽子要花很长时间。最好的功能是煮粥和汤。最好把粽子从高压锅里压出。粽子熟了，好吃极了。
你可以把粽子放到水里煮到七八成熟。在电饭煲里蒸或直接把水放在电饭煲里。其实，粽子和大米很像。煮一会儿就行了。煮粽子的时候你能闻到香味。
二、怎么用电饭锅煮粽子
1.把包好的生粽子整齐地放在电饭煲的内胆里。每次生粽子不要放太多，15~20个左右为宜。
2.然后把自来水倒入电饭锅。水位最好是把生粽子全部淹没，但不要越过电饭煲内缸的最高水位。
3.然后盖上电饭煲的盖子，打开电源，选择“煲汤”的第一个按钮并按下。这样，电饭煲自动报警后，关闭电源。
4.打开盖子看看锅里的水是否太少。如果太多，请重新盖上盖子，用余热慢炖30分钟。液压阀关闭后打开盖。）
5.如果锅里的水太少，你可以往锅里加开水把饺子浸没，然后插上电源加热10分钟）或盖上锅盖炖30分钟。
6.粽子煮熟后，将锅内的水倒空，或将煮熟的粽子放入锅中或另一锅中短期存放。天气凉了以后，最好把汤圆放进冰箱。
三、煮粽子的技巧
1.粽子要用冷水开始煮，用高压锅一般煮半小时左右，如果真的不着急，可以煮40分钟到1小时。
2.如果你想用一个普通的锅做饭，那就要花很长时间。通常需要2-3个小时才能从罐子里出来。
3.如果你想让煮好的粽子味道更好，不要在熄火后马上把粽子拿出来。在水中浸泡1小时左右，味道会更香更软。