红烧武昌鱼怎么做好吃,红烧武昌鱼的做法

如题所述

武昌鱼因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。武昌鱼是7成热,刚刚开始冒烟时,顺锅边滑入武昌鱼,油不需要太多,可以将锅子稍微歪斜,一面煎至金盐1勺、白砂糖1勺和白胡椒粉1勺,大火煮开,将煎好的鱼放入
6.大火煮开后小火烧5分钟,翻面再烧5分钟,淋少许水淀粉,勾一个薄芡,改大火收浓汤汁
7.将鱼小心盛出,然后把汤汁淋在鱼身上,撒香菜、辣椒圈点缀即可
以上就是红烧武昌鱼的做法,大家想吃的,可以自己在家做起来!
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