成都，作为四川省的省会城市，不仅以休闲慢生活著称，更是美食爱好者的天堂。川菜以其麻辣、鲜香、油而不腻的特色闻名遐迩。在成都，隐藏着无数家传统与现代结合、风味独特的川菜馆，以下是一些值得推荐的宝藏川菜馆：
陈麻婆豆腐（华西坝店）
这是一家历史悠久，享誉中外的川菜老字号。其招牌菜“麻婆豆腐”色泽红亮，麻辣鲜香，嫩滑可口，是来成都必尝的经典川菜之一。
龙抄手（总府路店）
龙抄手是成都非常有名的小吃店，除了提供各种精致的小吃，如担担面、钟水饺等，它的川菜小炒也颇具特色，口味地道。
蜀九香火锅（春熙路店）
蜀九香是成都当地人喜爱的火锅品牌之一，以其特色的牛油底和各种新鲜食材而出名。虽然主打火锅，但其配菜中的川式小炒也很值得尝试。
老房子火锅（东门大桥店）
这家火锅店装修保留了老成都的风格，古色古香。火锅辣而不燥，麻而不苦，各类肉品、海鲜和蔬菜新鲜美味。
天府宴（桐梓林店）
天府宴是一家高端川菜餐厅，环境优雅，服务周到。这里的菜品精致，调味讲究，将川菜的精髓发挥得淋漓尽致。
大龙燚火锅（盐市口店）
大龙燚以创新的火锅料理和优质的食材著称，特色的毛肚、黄喉等火锅食材备受欢迎，是追求品质火锅体验的好去处。
蓉城老妈兔头（总府路店）
对于喜欢尝试特色小吃的食客来说，老妈兔头是不容错过的。这里的兔头调味独特，吃法多样，是四川非常具有代表性的地方小吃。
正一味板栗鸡（金牛万达店）
正一味以板栗鸡闻名，鸡肉鲜嫩、板栗甘甜，汤汁浓郁，深受食客好评。
钵钵鸡（青石桥店）
钵钵鸡是一种特色冷盘，以其麻辣鲜香、口感丰富而受到欢迎。这家店铺的钵钵鸡选料讲究，味道正宗。
张老二凉粉（文殊院店）
如果你在成都的街头寻找地道的小吃，张老二凉粉绝对值得一试。凉粉爽滑，调料香辣适口，尤其适合夏日食用。成都的川菜馆远远不止这些，遍布街头巷尾的小馆子也许都有自己独到的风味。建议前往成都时，可以多尝试不同的餐馆，深入体验当地的美食文化。同时也可以向当地居民咨询他们心目中的美食地标，以便发掘更多不为游客所知的美食宝藏。
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