500元的机票想要改签，到底需要收多少手续费是要看具体情况的，如果购买的是全票价或者是高折扣票价，可能不需要收取任何的改签费用，直接免费就可以改签。
但是如果是打折之后的价格，那么就需要根据各个航空公司的规定来收取一定比例的手续费。如果这500块钱的机票是特价机票三折以后的，那么这种情况是不可以改签的。
飞机票改签费用的多少是跟很多因素有关的，比如跟航空公司的规定有关，跟购买的机票类型有关，所以乘客在购买了飞机票之后，如果想要办理改签业务，应该先打电话咨询航空公司的客服，了解该公司具体的改签收费标准，然后再确定是否需要改签。
机票退改签收费标准（航空公司不一样，标准也不一样）：
因为各航空公司关于机票的退改签规定都大同小异，以下是中国南方航空的自愿变更规定为例，由于航空公司的退改签规则变动比较频繁，以下内容仅供参考，如有不符以实际为准。
1、起飞前168小时（含）前，舱位等级F/J/W/Y是免费变更的；扣取5%的是C/D/I/S(S1*、S2*)/P/B/M/H/K/U/A/L/Q的舱位；扣取10%的是S(S3*)E/V/Z/T的舱位。
2、起飞前48小时（含）前，F/J/W/Y扣取5%；C/D/I/S(S1*)/P/B/M/H/K扣取10%；S(S2*)/U/A/L/Q扣取20%；S(S3*)E/V/Z/T扣取30%。
3、起飞前4小时（含）前，F/J/W/Y扣取5%；C扣取10%；D/I扣取15%；S(S1*)/P/B/M/H/K扣取20%；S(S2*)/U/A/L/Q扣取30%；S(S3*)E/V/Z/T扣取50%。
4、起飞前4小时（含）后，F/J/W/Y扣取10%；C扣取15%；D/I扣取20%；S(S1*)/P/B/M/H/K扣取30%；S(S2*)/U/A/L/Q扣取40%；S(S3*)E/V/Z/T扣取70%。
5、无论是起飞前还是起飞后，购买了舱位等级为N/R的，一律不允许进行变更。
（注：以上内容可在中国南方航空官网查询，首页-出行帮助-机票预订-预定须知-出行提示信息-国内客票使用条件。）
还有一种情况就是因为航空公司的原因影响到航班正常的飞行，比如出现恶劣的天气，飞机没有办法正常起飞，需要延飞，或者需要取消航班，再有就是疫情的原因，导致有一些飞机场关闭航班，也会临时取消，这些因素导致乘客需要改签，那么是不会收取任何的费用的。