一、相同点:
1、常温下都是液体。
2、生活必需品。
3、都可以食用。
4、都有一定的润滑效果。
二、不同点:
1、水易干,油相反,食用油主要用于食品饭菜中,水的存在很普遍,用途也特别广泛。
2、油比水轻,混合后油在上面,水在下面,不会融合。
3、油(250°)和水(100°)的沸点不同。
4、水和油的成分不同,水是是由氢、氧两种元素组成的无机物,而常见的食用油多为植物油脂组成。
扩展资料:
水和食用油的区别:
1、颜色:水无色透明,食用油通常泛淡黄色透明。
2、气味:水无味,食用油通常有油脂的香味。
3、比重:水的比重比油大,食用油可以漂在水的上面。
4、黏性:水无黏性,油有黏性,易附着在物体上。
参考资料来源: