鸽子的做法有哪些 山药鸽子汤怎么做

如题所述

1、材料:鸽子、山药、枸杞、姜、料酒、盐。
2、山药去皮切块浸泡在盐水中,以防止其变黑。
3、烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
4、炖锅里倒入适量清水,放入鸽肉、山药块、姜块,大火烧开后小火炖1个半到2小时。
5、关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答
大家正在搜