儿童因为年龄的特点,在给他们做菜时,要考虑的问题比较多,比如儿童的咀嚼能力、当时的食欲等,所以大人平时吃的菜并非都适合儿童,儿童菜谱有其独特性。下面来看适合儿童吃的菜有哪些。
1、虾仁蒸蛋适合儿童吃。做法如下:鲜虾仁四只,两个鸡蛋,淀粉两克,油两克。将淀粉和油与虾仁混合抓匀,腌一会。鸡蛋打散加盐调味,再倒入1.8倍温水并搅匀,蛋液上锅蒸到微微凝固,此时加入鲜虾仁,蒸至全熟即可。这道菜中加入了盐,所以适合一周岁以上的孩子食用。
2、适合儿童吃的菜还有奶香玉米饼。中筋面粉和玉米面混匀,鸡蛋打成蛋液。牛奶、白糖和蛋液倒入面粉中,搅成面糊。热锅倒入一点点油,倒入两勺面糊,小火煎。将两面煎成金黄色就可以了。这道菜加入既简单又美味,几乎没有孩子会拒绝的,厨房新手的宝妈宝爸也可以轻松掌握做法。
3、适合儿童吃的菜还有很多,可以在儿童菜谱中多放一些补钙食材,比如虾皮,豆腐等,根据儿童不同阶段的身体需求调整即可,不用生搬硬套。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考