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卤鸡蛋怎么保存
如题所述
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第1个回答 2023-01-30
1、看环境温度,夏季是两天左右。
2、冬季3到5天不等,不过尽早吃掉最好。因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴,最好吃新鲜的,时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质,长期积累下来对身体不好。
3、如果你的卤蛋想延长保存时间的话,建议密封,一般街上卖卤菜凉菜的地方会写有“对外真空”的,去那里花几块钱真空起来就能放一星期左右,要放在阴凉干燥的地方还有真空袋子千万不要弄破了。
4、有冰箱的话热过了冷却以后用有密封盖子的食盒装起来放冰箱也行,每次吃一定要加热消毒就好了。
相似回答
卤鸡蛋如何保存时间长些 怎样
卤鸡蛋保存
时间长些
答:
1、如果卤鸡蛋想长期保存的话,
建议密封
,一般在街上卖卤菜凉菜的地方就有卖真空袋的,买来以后直接将卤鸡蛋放到真空袋中密封装好,然后放到阴凉处即可。2、
有冰箱
,可以在冷却以后
用有密封盖子的食盒装起来放冰箱也行
。
卤蛋
怎么保存
卤蛋的保存方法
答:
如果卤蛋想延长保存时间的话,
建议密封,真空包装就能保存一星期左右
,要放在阴凉干燥的地方还有真空袋子千万不要弄破,
有冰箱
的话,热过了,待冷却以后
用有密封盖子的食盒装起来放冰箱也行
,吃的时候一定要加热消毒。卤鸡蛋可以隔夜吃吗 建议是当天吃掉,隔夜会产生亚硝酸盐等有害物质。鸡蛋其实是可以煮熟...
卤鸡蛋
保鲜方法
答:
1、看环境温度,夏季是两天左右。冬季三到5天不等,不过尽早吃掉最好
。因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴,最好吃新鲜的,时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质,长期积累下来对身体不好。2、卤蛋想延长保存时间的话,
建议密封
,一般街上卖卤菜凉菜的地方会写有“对外真空”的,去那里花几块钱真空起来...
卤鸡蛋
可以放几天 卤蛋可以一直泡着吗
答:
卤鸡蛋怎么保存
看环境温度,夏季是两天左右。冬季三到5天不等,不过尽早吃掉最好
。因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴,最好吃新鲜的,时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质,长期积累下来对身体不好。 如果你的卤蛋想延长保存时间的话,
建议密封
,一般街上卖卤菜凉菜的地方会写有“对外真空”的,...
卤蛋可以放冰箱里
保存
吗
答:
可以,冬天可以放三至五天,夏天最多可以放二三天。因为冰箱也不是万能的,保鲜层的温度是最适合细菌繁殖的。特别是夏天,放久了容易吃坏肚子。原料:
鸡蛋
做法:1.卤汁调制:先将香料装入纱布袋中,扎紧袋口。若使用红曲,先将红曲用开水浸泡两次后,也装入纱布袋中。然后将纱布袋投入水中煮沸,再...
卤蛋能
保存
多长时间
答:
做
卤鸡蛋
的技巧:1、所有的调料可以放在纱布包或滤纸包中,这样滤渣会很方便。2、做好的卤水汁冷藏可以保持7天,如果长时间不用的话,滤掉渣子后冷冻可以
保存
3个月。3、自制卤水汁的好处除了安全卫生之外,还可以根据自己的口味添加调味料,其中八角和桂皮是必不可少的。4、鸡蛋很容易上色入味,如果还...
乡巴佬
卤鸡蛋怎么保存
答:
保存
时应注意避光,保存温度也不能过高,不要超过20摄氏度。乡巴佬卤蛋做法如下:材料:
鸡蛋
10个,啤酒1罐,老抽少许,生抽适量,红糖适量,大料2块,桂皮1块。做法:1、将鸡蛋用开水煮熟10分钟。2、将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时,取出剥壳。3,用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口。4,将划...
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