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卤蛋能保存多长时间
如题所述
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推荐答案 2022-03-07
看环境温度,夏季两天左右。冬季三到5天不等,尽早吃掉最好。因为时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质,长期积累下来对身体不好。如果卤蛋想延长保存时间,建议密封后放入冰箱冷藏保存即可。
做卤鸡蛋的技巧:1、所有的调料可以放在纱布包或滤纸包中,这样滤渣会很方便。
2、做好的卤水汁冷藏可以保持7天,如果长时间不用的话,滤掉渣子后冷冻可以保存3个月。
3、自制卤水汁的好处除了安全卫生之外,还可以根据自己的口味添加调味料,其中八角和桂皮是必不可少的。
4、鸡蛋很容易上色入味,如果还需要卤制其它的食材,则要适当地延长浸泡的时间。
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第1个回答 2022-03-05
看环境温度,夏季两天左右。冬季3到5天不等,需尽早吃掉。因为时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质,长期积累下来对身体不好。如果卤蛋想延长保存时间,建议密封后放入冰箱冷藏保存即可。
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卤蛋
怎么
保存
卤蛋的保存方法
答:
卤蛋怎么保存要看环境的温度,
夏天是两天左右,冬天3到5天不等
,不过尽快吃掉最好,因为不管是卤蛋还是别的菜肴,最好吃新鲜的。如果卤蛋想延长保存时间的话,建议密封,
真空包装就能保存一星期左右
。看环境的温度,夏天是两天左右,冬天3到5天不等,不过尽快吃掉最好,因为不管是卤蛋还是别的菜肴,最好...
卤蛋
的
保存
方法,附制作方法
答:
一、卤蛋的保存方法1、卤蛋在夏天保存的时间大约是2天,冬天3、5天不等
,但最好尽快吃掉。因为无论是卤蛋还是其他菜肴,最好吃新鲜的,时间长了容易产生亚硝酸盐等有毒物质,长期积累对身体不好。2、如果卤蛋想延长保存时间,建议密封。
真空包装可以保存1周左右
,应该放在阴凉干燥的地方,不要弄破真空...
卤蛋能保存多长时间
卤蛋能保存多久呢
答:
1、卤蛋放冰箱里可以保存2-3天
。2、卤蛋又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋,因此卤蛋在常温下不易保存,容易变质,而将卤蛋放入冰箱后,低温环境能延长卤蛋的保质时间,一般能保存2-3天。3、卤蛋所含有的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸...
卤蛋可以
放
多久
答:
卤蛋可以放2~5天,夏天可以放2~3天,冬天可以放3~5天
。卤蛋,又名卤水蛋,是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋放置时间过久易生成亚硝酸钠一类的有毒物质,长期性累积对身体不利。可以密封真空保存延长保存期限。卤蛋做法:将鸡蛋煮熟后去壳,放入锅中,加入清水、茴香、桂皮、花椒、酱油,大火...
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答:
卤鸡蛋在冰箱虽然可以保存一段时间,但是保存不了10天,夏季可以放一两天,冬天可以放三天左右。但这只是在鸡蛋不变质的前提下,为了身体健康呀要尽快吃掉,因为煮熟的卤鸡蛋放久了会产生一种叫亚硝酸盐的物质。2 卤鸡蛋怎么保存 看环境温度,夏季是两天左右。冬季三到
5天
不等,不过尽早吃掉最好。
卤蛋能保存多长时间
答:
看环境温度,夏季两天左右。冬季三到
5天
不等,尽早吃掉最好。因为时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质,长期积累下来对身体不好。如果卤蛋想延长保存时间,建议密封后放入冰箱冷藏保存即可。做卤鸡蛋的技巧:1、所有的调料可以放在纱布包或滤纸包中,这样滤渣会很方便。2、做好的卤水汁冷藏可以保持...
卤鸡蛋可以
放
几天
答:
2、鸡蛋其实是
可以
煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行,鸡蛋如果没有完全熟透,在
保存
不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。 3、
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