谈谈大学毕业生签订劳动合同存在的问题及相关的法律对策如下：
1、口头合同与简单合同，这类合同一般由朋友、亲戚、熟人介绍大学毕业生到用人单位，双方只有口头意向承诺，大学毕业生碍于情面或觉得麻烦，没有订立正式的书面劳动合同，一旦发生纠纷，空口无凭，举证困难，一旦劳动权益受到侵害，难以维权。
2、“暗箱”合同，签订这类劳动合同内容往往明显偏向用人单位一方，是一边倒劳动合同。该劳动合同签订，用人单位事先根据自身利益拟定，利用大学毕业生求职心确，抱着“你不干总有人干”的心态，该劳动合同只强调用人单位的权力和大学毕业生的义务。
3、抵押合同，少数用人单位要求大学毕业生将自己的身份证、大学毕业证等证件抵押或缴交风险保证金之后再上班，并把双方签订的劳动合同作为补充条款，当用人单位要解除劳动合同时，就以大学毕业生违约的各种理由不退还抵押的财物。
4、双面同，一些用人单位为了应付劳动保障部门的检查，与大学毕业生签订了两种合同，一种是合法、规范的假合同，仅由用人单位保管，应对付劳动保障部门的检查，实际上并不履行。另一种劳动合同不规范、不合法的真合同，则双方持有，实际履行，阴阳两种合同并存。
意义：
1、通过订立劳动合同，明确双方权利、义务及责任，劳动者与用人单位之间签订劳动合同，藉以在它们之间形成一定的劳动法律关系。劳动法律关系同其他法律关系一样，是以合同当事人双方的权利、义务为其内容的。
2、依法订立的劳动合同对双方当事人产生法律拘束力，劳动合同经双方当事人意思表示一致而成立，当事人双方即应严格按照合同的规定履行，任何一方未经合同另一方的同意，不得擅自变更或解除劳动合同，但法律赋予一方当事人在特定情况下享有单方解除权的除外。
3、依法订立的劳动合同是处理劳动合同争议的依据，劳动合同当事人在履行合同过程中，基于对劳动合同条款的不同认识，或者因为其它原因，难免发生争议。在处理这些劳动争议时，争议处理机关就应当在查明事实真相的情况下，依照合同和法律的规定，判断是非曲直，明确当事人的责任。