干怎么做好吃，土豆焖茄子干的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

土豆焖茄子干

食材

主料

五花肉

100克

茄子干

4个

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

酱油

适量

土豆

1个




步骤



1.茄子干温水泡10多分钟洗净撕成条



2.土豆去皮切成条



3.凉油放肉炒到油都出来放入葱蒜爆香



4.放入茄子干翻炒



5.放入土豆，



6.放酱油翻炒



7.加入水放盐，鸡精，焖熟



8.放入香葱



9.出锅，加上一碗米饭超级好吃

Answer 2

1.土豆、茄子切块，葱、辣椒切段，姜，蒜适量。
2.锅中放少许油，先放土豆，多炒一会儿再放茄子。
3.加入肉酱，酱油，鸡精，花椒粉，盐，糖各适量。
4.放少许开水焖一会儿。
5.收汤，放香菜出锅即可

Answer 3

食材
主料
五花肉
100g
茄子干
4个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
土豆
1个
步骤

1.茄子干温水泡10多分钟洗净撕成条

2.土豆去皮切成条

3.凉油放肉炒到油都出来放入葱蒜爆香

4.放入茄子干翻炒

5.放入土豆，

6.放酱油翻炒

7.加入水放盐，鸡精，焖熟

8.放入香葱

9.出锅，加上一碗米饭超级好吃
小贴士
把茄子干泡软就可以，不要泡透那样就没口感了本回答被网友采纳