如题所述
土豆焖茄子干
食材
主料
五花肉
100克
茄子干
4个
辅料
油
适量
盐
葱
蒜
五香粉
鸡精
酱油
土豆
1个
步骤
1.茄子干温水泡10多分钟洗净撕成条
2.土豆去皮切成条
3.凉油放肉炒到油都出来放入葱蒜爆香
4.放入茄子干翻炒
5.放入土豆,
6.放酱油翻炒
7.加入水放盐,鸡精,焖熟
8.放入香葱
9.出锅,加上一碗米饭超级好吃