我还是更喜欢吃东北大米。喜欢东北大米软糯Q弹的口感，吃起来又香又甜；丝苗米也是好米，但是感觉有些干硬，吃不太习惯，还是东北大米吃起来更香。下面就为大家详细介绍几款好吃的东北大米，供大家做个参考。
五常优质的自然资源造就了它优良的品质，因为当地独特的自然条件，使收获的大米质地坚硬，颗粒饱满，煮熟后香味扑鼻，饭粒油亮诱人，因为昼夜温差大，生长周期长，营养丰富，其中可速溶解的双链糖含量高，口感更加香甜！
其生长周期可达到惊人160至180天，日照时间长，昼夜温差大，干物质积累多，营养和品质也更出色。大米颗粒饱满，质地坚硬，熟后米质油亮，米香四溢，入口软糯且有弹性，香味绵长，回味无穷，没吃过的朋友可以尝试一下。
它生长于火山岩浆流淌而形成的熔岩上，火山喷发使河床受熔岩阻塞所形成的镜泊湖，可为其在生产过程中提供足够的钙、锌、铁、碘等微量元素，得天独厚的生长环境，使得它的营养成分要比普通大米高出几倍之多。而目前的它年产量只有几万吨，仅供很少一部分家庭所享用▪
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