中餐和西餐那个有前途 好就业 待遇好

西餐和中餐有什么区别,在上海选哪个更有钱有前途?哪个制作简单?如果是甜点选择哪个?

首先需要跟你说明的是,不管你是做中餐还是西餐,都是要用心去做的,做西餐相对来说比较难一点,毕竟是人家的菜肴和文化,但是容易出头,就像你说的,西餐的厨师不需要像中餐一样熬好长时间才能出头,但是一样的,如果你水平在那里了,别人认可你的菜了,你一样的可以年纪轻轻就干上行政总厨!我只是想说,其实中餐和西餐一样的可以出人头地,关键是看你喜欢哪行,总结来说,西厨会干净一些,轻松一些,受人尊敬一些,因为别人国家的文化是这样,觉得你菜做的好会和你见面,照相留影或者别的,别人是赞美着厨师来用餐的!而中餐这种机会很少,因为我们国人主要是吃味道,而不是环境或者抱着赞美厨师的技艺去吃的!中餐也会累一些,油烟也大一些,但实操的机会就会很多很多,因为中餐比西餐要火爆,当然,我说的是正规的西餐厅和中餐厅的对比,不包括中西简餐之类的餐厅!
当然你现在的地方你学不到东西,你可以还地方,一样的,最好是找一家你当地比较正规的学校去学,那样的话,你一开始就接触的东西比较正规,对你以后有帮助,那样你学的东西会比当一个小小的厨师学到的东西多得多,而且干这个行业,认识同行的人越多越好,可以平时交流,也可以跳槽的时候用到,呵呵,自己可以去想想!反正当厨房里的高层,要有过硬的技术,也要有广阔的人脉,最好也要有多多的好原料的供货商哦,呵呵,反正个人觉得干这行还是很有前途的,加油吧你!
补充点,其实现在中餐的菜也可以做的有档次,中餐的文化是全世界最丰富的,地大物博,能不能创新,能不能做的有档次,在于厨师的创意和心!初期当自己是伙夫,中期当自己是厨师,后期当自己是艺术家吧!
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第1个回答  2021-09-09
1:与其说他好不好不如说你更适合哪一个,饭都是一样吃的,有人怎么吃都不胖,有人却怎么不吃他都会胖。得因人而异,如果你对中餐感兴趣,那肯定就要去学中餐了,因为你学习中餐时会更有干劲!如果你对西点中餐都觉得一样,那就去学校实体考察一次,近距离去了解一下西点西餐,这样你就能够分辨得出来哪个更适合于你!
2:客观上来说就是中餐的市场会比西点的市场更大,毕竟我们的主流饮食就是中餐,其次不管是从大到五星级酒店,小到路边摊都可以算是中餐。其中更有著名的八大菜系甚至更多,这些如果真的要去学到学全,恐怕得学一辈子。然后就是西点的话因为是近些年随着西方饮食文化流入国内的,市场也在不断的扩大,西点师的需求还是很大的,同时他的工作环境相对中餐来说,肯定要是好很多的。学完西点之后可以就业,也可以创业,现在人民的生活点水平提高就自然促进了饮食的多元化,所以还是回到第一条!想学什么,还是得看你的兴趣所在!
第2个回答  2019-11-26
都挺好的,前景都很不错,主要看你自己更喜欢哪个。
第3个回答  2019-08-01
无论是中餐还是西餐发展,对于学厨者来说纯属于两个不同的工种,它们各有优势,深受着广大食客们的喜爱。选择专业肯定要根据自己的兴趣选择来做决定的,如果学习的话,推荐也要去正规的专业院校进行学习。
第4个回答  2018-05-20
其实都是不错的,看你喜欢哪个行业,想钻研哪个行业。西餐的工作环境好一点,不过就业机会不像中餐那么多。本回答被网友采纳
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