早上经常吃豆腐脑好吗？

Question

如题所述

Answer 1

豆腐脑是我们在大街小巷经常可以见到的一种小吃，味道鲜美可口，而且也很有营养。你知道豆腐脑的营养价值有哪些吗？今天小编为大家详细介绍豆腐脑，一起来了解一下吧！

1、含有丰富的蛋白质。

我们说不仅要吃早餐，而且还要吃高品质的早餐，而所谓的高品质的早餐就是富含蛋白质的早餐，早餐不要求太大的量，但是质量一定要够，如果只是吃一些碳水化合物的化，很快就容易饿，而且，很难维持血糖水平的稳定。

豆腐脑是一种高蛋白的食物，早晨喝一碗豆腐脑，可以给身体补充蛋白质喝碳水化合物，而且还含有丰富的铁、钙、磷、镁等，如果能够再吃一个鸡蛋，那就更好。

2、增加食欲、易消化。

与其说起大早做早餐，要花上半个小时的时间做出粥、馒头等，不如来一碗豆腐脑，既简单又容易消化，而且会让你食欲非常好。

3、女性抗衰老的圣品。

女性如果想老的慢一点，早餐就多喝豆腐脑吧，因为豆腐脑中含有植物雌激素，这种雌激素可以延缓女性的衰老，维持卵巢的功能，还可以促进女性身体雌激素的分泌，让女性的容颜衰老的慢一点，让女性的更年期来的更晚一些。

4、保护心脑血管。

因为豆腐脑是高蛋白食物，而且，它不含胆固醇，所以，它可以保护我们的心脑血管，有心脑血管疾病的朋友可以多吃一些。

Answer 2

豆腐虽好不宜多吃
豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是，食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。

制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质，经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。此时，若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。

豆腐性偏寒，胃寒者，易腹泻、腹胀之脾虚者，或常有遗精之肾亏者也不宜多食。

最近，美国医学专家还研究指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸，后者会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三脂易于沉积于动脉壁上，促进动脉硬化的形成。

因此，食豆腐也应适量，不宜天天吃，一次食用不要过量。老年人、肾脏病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、动脉硬化患者要控制食量，特别是痛风病人要少食。

Answer 3

豆腐虽宜吃
豆腐公认保健佳品其防病保健奉献面适量食用豆腐确实体健康处食豆腐并非益善量危害健康

制作豆腐豆含种叫皂角苷物质能预防脉粥硬化能促进体内碘排泄期量食豆腐容易引起碘缺乏发碘缺乏病

豆腐含极丰富蛋白质食用仅阻碍体铁吸收且容易引起蛋白质消化良现膨胀、腹泻等适症状

情况吃进体内植物蛋白质经代谢变化部含氮废物由肾脏排体外肾脏排泄废物能力降若注意饮食量食用豆腐摄入植物性蛋白质势必使体内含氮废物增加重肾脏负担使肾功能进步衰退利于身体健康

豆腐含嘌呤较嘌呤代谢失痛风病血尿酸浓度增高患者均应慎食

豆腐性偏寒胃寒者易腹泻、腹胀脾虚者或遗精肾亏者宜食

近美医专家研究指豆制品含极丰富蛋氨酸蛋氨酸酶作用转化半胱氨酸者损伤脉管壁内皮细胞使胆固醇甘油三脂易于沉积于脉壁促进脉硬化形

食豆腐应适量宜吃食用要量、肾脏病、缺铁性贫血病、痛风病、脉硬化患者要控制食量特别痛风病要少食

菠菜豆腐汤潜危害
菠菜豆腐汤民间传统家汤菜其清淡爽口深喜现代医研究表明菠菜豆腐应同吃虽直并饮食案例,危害潜能用看见度衡量