凉拌鸡架的正宗做法,凉拌鸡架怎样做才好吃的做法步骤

如题所述

主料

鸡架一个    洋葱半个    

凉拌鸡架的做法步骤

1. 鸡架先用水泡一下,切碎,然后放锅里直接煮熟,去出,凉一下,洋葱切细丝,放到一起,加酱油,醋,辣椒油,孜然,盐,耗油,有麻油也可以放一些,这样拌匀就可以吃了。有成品,很好吃的

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第1个回答  2018-01-07
拌鸡架的做法步骤
拌鸡架的做法图解11. 鸡架清洗干净,鸡架用锅煮,放点葱姜,放点料酒,放点老抽,开锅10分钟捞出,准备好所有的调料共10样,一样也不能少。
拌鸡架的做法图解22. 把鸡骨架点鸡屁股摘取掉,把少许内脏不要,放入调料:陈醋一勺,白糖一勺,少许盐,鸡精一勺,孜盐芝麻一勺,辣椒油半勺,蒜汁一勺,香菜一勺,葱花一勺,麻油一勺。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-05-05

第3个回答  2020-05-04

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