蒸饺和水饺的区别是什么？

Question

如题所述

Answer 1

1、蒸饺的面皮为烫面，水饺则不然。
2、蒸饺一般皮略厚，水饺讲究皮薄馅嫩。
3、馅料上面二者没有什么区别，都可以进行通用。
4、蒸饺一般个头比较大，水饺则讲究精致小巧。