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蒸饺和水饺的区别是什么?
如题所述
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推荐答案 2018-01-02
1、蒸饺的面皮为烫面,水饺则不然。
2、蒸饺一般皮略厚,水饺讲究皮薄馅嫩。
3、馅料上面二者没有什么区别,都可以进行通用。
4、蒸饺一般个头比较大,水饺则讲究精致小巧。
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