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巧克力慕斯怎么做?
如题所述
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推荐答案 2020-09-14
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其他回答
第1个回答 2020-07-07
丝滑巧克力遇上软糯慕斯,圣诞节不吃平安果怎么行?
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第2个回答 2020-06-19
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第3个回答 2020-06-29
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第4个回答 2020-03-09
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巧克力慕斯
做法
答:
第7步、烘烤1、预热烤箱:5~10分钟2、六寸模具烘烤时间:40分钟 第8步、
巧克力慕斯
:将QQ糖放入碗中,加入50g牛奶隔水蒸融化再加入黑巧克力至融化 第9步、淡奶油250g中加入30g糖,用打蛋器打发 第10步、将融化好的黑巧克力分三次拌入打发好的淡奶油中,用切拌方式拌匀 第11步、将戚风蛋糕分为...
伯爵
巧克力慕斯
的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
伯爵
巧克力慕斯
:我们在制作这款慕斯时的顺序是,先处理淡奶油,再浸泡吉利丁片,再处理调味原料;此慕斯量制作一个飞碟状慕斯圈容量,6寸慕斯圈绝对满模,8寸略少一些…淡奶油用蛋抽手动搅打至5分发,冷藏备用;很多同学在制作慕斯时,最后成品不具备流动性,很干,最后导致慕斯体成品空洞,口感不轻盈...
只需搅拌就能成功!可可酸奶
慕斯
!
答:
3.
慕斯
杯:4*4*4cm慕斯杯,约可做10杯 做法: 1.可可粉加入热水,搅拌溶解,加入浓酸奶,搅拌均匀,加入泡软的吉利丁,隔热水搅拌溶解。 2.打发淡奶油,加入可可糊中搅拌,倒入慕斯杯冷藏2小时以上,黑巧白巧溶化倒在平盘冷冻, 用饼干模刮出
巧克力
碎,直接倒在慕斯上白巧也一样做。 已赞过 已踩过< 你对这个回答...
巧克力慕斯怎么做?
答:
01 首先,将准备好的
巧克力
切成比较小的碎块。02 接着,将牛奶倒入锅中加热,然后再放入棉花糖。03 用搅拌棒不停搅拌,直至棉花糖全部融化。04 然后,将切好的巧克力碎倒进锅中,继续搅拌至融化。05 融化后,将其倒入容器中,放进冰箱的冷藏室冷藏2个小时。06 冷藏好之后将其取出...
能否指点下
巧克力慕斯怎么做
好吃?
答:
辅料 细砂糖40克 吉利丁片3克 冷水1小勺(5毫升)
巧克力慕斯
的做法步骤 1 准备好原材料。2 吉利丁片倒入小碗,加入1小勺冷水,使其吸饱水分。3 蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅,体积蓬松的状态。4 蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅,体积蓬松的状态。5 牛奶、糖、掰碎的黑巧克力块放入小锅,加热并搅拌...
百利甜酒巧克力幕斯蛋糕
怎么做
最简单的百利甜酒
巧克力慕斯
的做法
答:
1、
巧克力
掰碎,加入淡奶油,小火加热,搅拌至刚好融化混合,离火,避免煮沸,以防油水分离。2、加入百利甜酒混匀,冰箱稍冷藏5分钟。3、此时把手指饼干在牛奶里蘸湿,排在模具底部。4、取出
慕斯
糊混合液,用打蛋器打至颜色变浅,质地稍微稠厚但尚能流动的状态,填入模具,表面抹平,冷藏4小时或过夜...
棉花糖
巧克力慕斯
答:
棉花糖
巧克力慕斯
香醇嫩滑巨好吃,巧克力控太爱了~做法很简单,喜欢的快安排~ 准备食材: 棉花糖40g、纯牛奶200g、巧克力30g、可可粉适量 做法: 牛奶中加入棉花糖,小火搅拌至融化。 加入巧克力继续搅拌至融化,过筛倒入碗中。冰箱冷藏5小时定型。 撒一些可可粉,味道更佳哦! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...
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