猪核桃肉是猪哪个部位的，有猪皮吗？

如题所述

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推荐答案 2018-10-01

“核桃肉”是哪里的肉？
它就是猪脑袋骨头夹缝里的肉。自贡一带，杀猪之后，猪脑袋通常被剥皮（含猪耳），剥下来的称为“猪头肉”，价格在八、九元一斤。而剩下的骨头，四、五元一斤，通常六斤骨头，煮熟能取两斤左右的“核桃肉”。

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第1个回答 2020-09-05

猪核桃肉，其实就是猪的扁桃体

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核桃肉是猪什么地方的肉?答：核桃肉是猪脑袋骨头夹缝里的肉。自贡一带，杀猪之后，猪脑袋通常被剥皮，剥下来的的肉叫做猪头肉，而剩下来的骨头取出来的肉称作核桃肉。猪核桃肉也称猪的扁桃体，它含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，食用价值很高。猪头肉注意事项猪头肉也是属于猪肉的一种，而湿热痰滞内蕴...

核桃肉是什么部位?答：核桃肉位于猪头部位，指的是猪脑袋夹缝中的嫩肉。猪核桃肉多是瘦肉，市场上卖的猪核桃肉经常会连着猪眼，可以明显分辨出它是猪头部分的肉。猪头肉是大概念，里头仔仔细细还能分出猪鼻子、猪耳朵、核桃肉等等。因为皮厚肉老，吃起来就分外讲究有弹性的口感，所以多是凉拌或做卤菜。猪肉作为餐桌上重要的...

猪核桃肉是哪个部位的 猪核桃肉属于哪个部位的肉答：1、猪核桃肉就是猪脑袋骨头夹缝里的肉，位于猪头部位。2、猪核桃肉多是瘦肉，一般市场上卖的猪核桃肉会连着猪眼，这样可以明显分辨出这是猪头部分的肉。切开猪脸部分的肥肉，在猪骨头夹缝的肉就是所谓的猪核桃肉。3、这个部位的肉可以用来翻炒食用，也能用于烧烤。通常猪身上的肉都可以吃，其营养价...

核桃肉是猪的哪个部位答：核桃肉位于猪头部位，指的是猪脑袋夹缝中的嫩肉。猪核桃肉多是瘦肉，市场上卖的猪核桃肉经常会连着猪眼，可以明显分辨出它是猪头部分的肉。核桃肉是猪的哪个部位核桃肉指的是猪头内部的肉。切开猪脸部分的肥肉，在猪骨头夹缝剪的肉就是猪核桃肉。猪核桃肉多是瘦肉，比如说腮帮子部分的瘦肉。猪板根...

猪核桃肉是猪的哪个部位?答：猪核桃肉指的是猪脑袋骨缝里夹着的肉，位于猪的猪头部位，猪核桃肉一般都是瘦肉，吃起来口感比较鲜嫩，非常美味，猪核桃肉的食用方法有很多，既可以翻炒食用，也可以当做烧烤肉食用，烤出来的猪核桃肉香味会更加浓厚，再撒上一些酱汁非常美味。猪肉注意事项猪肉不宜过多食用，特别是肥肉，多食则使人体...

猪核桃肉是哪个部位的答：猪核桃肉是猪后脑部位的一种肉品。猪身上的这一部位有许多独特的组织和细胞结构，被誉为最富营养的部位之一。关于它的特点和营养价值，有以下解释：猪核桃肉具体指的是猪后脑部靠近颈部的位置的肉。猪脑部位一直以其高营养价值受到人们的青睐，其中含有丰富的矿物质、脑磷脂以及不饱和脂肪酸等营养物质。...

牛肉身上哪个部位是核桃肉?答：牛肉身上没有核桃肉，核桃肉实际上是猪的连体筋。核桃肉是指猪的背脊处，也叫猪脊髓。与此不同，牛身上没有类似的部位，因为牛和猪的解剖结构不同。核桃肉在烹饪中常被用来制作猪肉脆皮等菜品，而牛肉则有其他部位如腰部、腿部等，但没有类似的筋状组织。

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