在制作干锅土豆片时，为了保证土豆入味，土豆应该切多大？

Question

如题所述

Answer 1

土豆是一个不管吃多少遍的蔬菜，也都不会觉得腻。而土豆的做法也是多种多样的，在众多的土豆当中，我最喜欢吃的就是干锅土豆。干锅土豆的制作方法也是非常简单的，首先我们准备土豆，洋葱还有葱姜蒜。首先，我们要把土豆削皮，切成薄片，土豆再制作干锅土豆的时候最好要切薄一点的片。这样的话，后续制作出来的土豆才会更加的酥脆。

干锅土豆的制作过程

我们起锅烧油，锅中放入多一些的油，把土豆片放进去，炸至当土豆片两面都变色了。再把土豆片捞出来，锅留底油，放入洋葱以及葱姜蒜还有辣椒酱。在辣椒酱炒出红油之后，就可以直接的把炸制好的土豆片放进去翻炒，加入一些盐和其他的调味品就已经制作好了。这道干锅土豆片的做法非常的简单，而且比较适合喜欢吃土豆的小孩子。土豆确实是非常好吃的，即使是简单的制作土豆丝，也是受到了很多人的喜欢。而我本人也是非常的喜欢吃土豆，平时吃土豆也可以直接的吃一大晚饭。

土豆不管怎么吃都不会腻

记得在上学的时候，大部分都是在食堂吃饭，而食堂也是会经常炒土豆。因为土豆的价钱非常的低，而且土豆不管是怎么烹饪都非常的好吃，深受学生的喜欢。因此我们在家中也是可以多制作一些花样比较多的土豆，而且土豆还可以做成薯条，在汉堡店帮中购买的薯条确实不太便宜。

土豆可以制作成很多的美食

那么我们就可以用土豆，自己在家制作薯条也是非常好吃的，家里面有孩子的也是可以学习一下。大家也是可以去发掘一下土豆的其他各种各样的做法，不管是做零食还是炒菜，都非常的不错。

Answer 2

我觉得应该不超过两厘米厚吧，切成小丁更容易入味一点。另外入不入味也跟炖的时间有关系，想更入味可以炖的久一些。

Answer 3

土豆应该切成小块，千万不要切的太大，最好是在2~3厘米，否则的话很难入味。

Answer 4

不要切太大，可以切长度5厘米左右，宽度6厘米到7厘米左右。要切的薄一点才可以入味。