尉氏县傻子张辣子鸡订餐电话？

Question

如题所述

Answer 1

你好，做法如下：
1、整鸡一只，最好是土鸡，洗干净，剁成块，焯水洗净；
 2、准备三四个土豆，切成块；
 3、可以备一些青椒，切成大块，如果有喜欢吃木耳的，也可以准备一些木耳；
 4、将葱、姜、花椒、辣椒下锅爆炒
 5、炒出香味后，将焯过水的鸡块导入锅内大伙翻炒片刻；倒入一些白开水，没过鸡块。烧开后倒入土豆，转小火闷20分钟。
 6、20分钟之后，倒入木耳、青椒，炒匀；
 7、再烧两三分钟，加入盐和鸡精，炒匀即可。

Answer 2

用料：小麦面粉    200g    鸡腿鸡翅鸡胗    适量    洋葱    1个    土豆    1-2个    甜椒    1个    郫县豆瓣    1勺    孜然粉    1勺    啤酒    2听    盐、酱油    适量    糖    三大勺    干椒花椒    少许    姜片    5、6片    水    100g   1、小麦面粉加水、口碱和盐揉成光滑面团。盖上湿布一旁静止醒面。2、买来鸡腿鸡翅鸡胗，切块沥干水分，洋葱等食材切开。3、油锅稍稍煎干椒和花椒，微微发黑时候赶紧捞出来。热油留着继续加热。4、热油中加入白糖，大火熬糖色，直到焦糖色时候，放入鸡块，瞬间锅子刺啦。5、鸡块均匀的裹上焦糖色，表皮微熟。6、倒入啤酒，少许酱油，豆瓣酱和孜然翻炒。7、土豆加入，盖锅盖稍稍炖煮。8、土豆半熟时候加入青椒、洋葱，继续炖煮到土豆软烂。9、快熟时将面擀薄。10、撒面粉折叠，刀切，成宽面。11、开水里撒盐，煮面，煮熟立刻挑出。此时大盘鸡出锅。多余的汤汁浇在面里。12、有主食有肉有菜，异域风情的口味。13、这道菜成为餐桌上迅速消灭的佳肴。

Answer 3

你好，做法如下：
1、整鸡一只，最好是土鸡，洗干净，剁成块，焯水洗净；
 2、准备三四个土豆，切成块；
 3、可以备一些青椒，切成大块，如果有喜欢吃木耳的，也可以准备一些木耳；
 4、将葱、姜、花椒、辣椒下锅爆炒
 5、炒出香味后，将焯过水的鸡块导入锅内大伙翻炒片刻；倒入一些白开水，没过鸡块。烧开后倒入土豆，转小火闷20分钟。
 6、20分钟之后，倒入木耳、青椒，炒匀；
 7、再烧两三分钟，加入盐和鸡精，炒匀即可。本回答被网友采纳