将海苔铺上米饭和鸡蛋、黄瓜、肉松等食材，再放入番茄酱、沙拉酱等调料，卷好切块即可，下面介绍具体做法：
主料：大米200g、寿司海苔2张
辅料：火腿半根、鸡蛋1个、黄瓜1根、番茄酱适量、沙拉酱适量、肉松少量、樱花粉或紫薯粉4g左右
制作步骤：
1、大米加入适量水蒸熟，比正常吃的米饭略软。蒸米饭时可以加入一勺紫薯粉或樱花粉，花瓣内层会有浅浅的颜色。也可以直接蒸白米饭。
2、鸡蛋一个煎成蛋饼再切成条。
3、黄瓜、火腿也切条备用。
4、取一小部分米饭拌入紫薯粉，做花朵外层颜色。
5、卷帘上铺一层保鲜膜，保鲜膜上铺海苔，海苔上面铺一层深色的米饭，再翻过来，海苔面朝上。
6、在海苔上铺一层浅色米饭或白色米饭。 中间留一段不铺。
7、放入切好的黄瓜条、火腿条、蛋饼条，挤上番茄酱。抹一层沙拉酱。
8、撒上肉松。
9、寿司卷帘对折，压实卷帘两端，中间不要用力压。
10、拿开卷帘，再撕掉保鲜膜。
11、切块摆盘。
注意事项：
1、按自己喜好米饭可以用寿司醋拌一下，配菜也可以放大根条等。
2、切的时候注意不要把米饭切散了，会导致成品不美观。
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