红萝卜馅饼的做法，红萝卜馅饼怎么做好吃，红萝

Question

如题所述

Answer 1

用料
主料

红萝卜100g

五花肉100g

菠菜50g

黑木耳50g

调料
食盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
姜粉
适量
红萝卜馅饼的做法
1.一半面粉用开水和面，晾凉待用。

2.一半面粉用凉水和面。

3.再两样面和在一起，醒15分钟待用。

4.五花肉剁成馅，肉馅里放入料酒、姜粉、鸡精、盐。

5.红萝卜切丝待用。

6.菠菜少许，开水烫一下待用。

7.黑木耳发好待用。

8.红萝卜上油锅炒。

9.放入鸡精、盐。

10.放入生抽翻炒。

11.再倒入搅拌器中搅拌。

12.馅搅拌好后待用。

13.面醒好后，揪剂擀皮。

14.上面放入红萝卜馅。

15.包好。

16.翻过来，用手挤压成饼状。

17.放入预热好的电饼铛里开始煎（煎之前电饼铛里抹上油）。

18.再煎另一面，准备出锅。

19.上桌。