冬瓜金针菇汤怎么做好吃

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推荐答案 2017-10-26

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第1个回答 2017-10-26

用料
主料

金针菇1包

葱15克

鸡蛋1个

辅料
油
2勺
盐适量

金针菇汤的做法
1.
金针菇剪掉根部，洗净切段

2.
葱，香菜洗净切碎备用

3.
锅里油热加入葱花炒香

4.
加入金针菇翻炒几下

5.
加入适量水炖煮

6.
开锅后1分钟左右，加入蛋液搅拌至蛋液熟透

7.
最后加入盐调匀出锅

烹饪技巧
简单易做，味道鲜美

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