河豚鱼干煲萝卜汤功效

Question

如题所述

Answer 1

河豚干的功效与作用
它的功效与作用体现在能够增强身体的抵抗力以及身体的素质，对于年轻的女性朋友来讲，也能够让身体等内分泌逐渐平衡，对于保健与养生美容养颜来讲也是起到非常关键的作用，与其大家使用一些高档的护肤产品，花费很多的钱财不如从内的保养自己身体，多吃一些河豚干，能够让身体的干燥以及其他内脏运行的特别的舒畅。大家不用担心，河豚干的味道会十分的腥味十足，其实不会的，它在食用起来也会觉得香甜可口。

这就是关于河豚干的功效与作用有什么的问题，有一定经济基础的条件下就可以购买河豚干来使用，一天5毫克的食用都能够让身体的抵抗力得到提高。所以大家可以将河豚干和其他的干果类食物一起使用，味道会更好，而且会让自己爱上吃饭。/5 先处理河豚干，泡水到1-2钟头软化后。剪掉身上所有的鳍.尾巴.肚子边没肉的白色肚皮，这样地方都不能吃，得去掉。
处理好后的豚干撕两片，锅里倒油，两边微煎下。
2/5 处理好后的豚干撕两片，锅里倒油，两边微煎下。
萝卜切块备用。
3/5 萝卜切块备用。
排骨烫过水后，倒人入一旁的萝卜跟河豚干.电饭锅按煲汤四十分钟。
4/5 排骨烫过水后，倒人入一旁的萝卜跟河豚干.电饭锅按煲汤四十分钟。
下点盐，因为味道鲜美，就没下味精，出锅洒上香菜。
5/5 下点盐，因为味道鲜美，就没下味精，出锅洒上香菜。
小贴士
河豚干鳍必须剪掉，只能微煎，不能过焦吃

Answer 2

“河豚干炖白萝卜”需要材料有：河豚干、白萝卜、胡椒粉、姜、葱

河豚炖白萝卜

家常做法：河豚先用酒精烤一下，特别肚皮那块很多小刺要烤焦清洗，新鲜鱼干本身有一股特殊香味，经过烤后更加浓郁。清洗干净后清水泡一下，方便后面切小块或者手撕，然后跟白萝卜块、姜、油倒入锅中炖，最后熟了加入盐、胡椒粉、葱即可。

炖萝卜用“河豚干”味道比较香，如果清汤用“新鲜河豚”比较鲜、原味！

后记：只要鱼新鲜，配料不用复杂，才能吃到原味鲜甜，河豚干口感比较有嚼劲，新鲜河豚肉比较嫩，因为河豚蛋白质含量高，吃完嘴唇边发现一点点粘稠，特别河豚皮。

Answer 3

用料
河豚干 300克
萝卜 1个
大蒜 1棵
胡椒粉 少许
猪骨头汤 500ml以上
鱼露或盐 少许
河豚干焖萝卜汤的做法
1.事先将干鱼泡水软化。

2.将萝卜去皮切小块，放入沙锅加入猪骨头汤熬20分钟.

3.接着放入泡软的鱼干。再大火煮30分钟。

4.加入胡椒粉、盐或鱼露做调味。

5最后加入大蒜即可。

1河豚鱼干提前泡好洗净。
2准备的杏鲍菇。
3河豚鱼干切成小块。
4用温水洗净。
5电炖锅中放入姜片和葱末。
6放入洗净的河豚鱼干，再放两片姜片。
7放入切好的杏鲍菇。
8倒入适量的水中档炖煮30分钟。
9烧开后放少许胡椒粉。
10放少许盐。
11放一勺芝麻油。
12放少许葱末即可。

主料：河豚鱼干二条、芸豆200克
　　配料：葱、姜、蒜、猪肥肉、韭菜末、红辣椒、花椒、大料、盐、生抽、蒜蓉辣酱、料酒、糖各适量
　　做法
　　1、河豚鱼干洗净后切成块状，放入清水中浸泡三、四个小时;芸豆用手掰成条状。

　　2、锅中加油，将泡好的河豚鱼干擦净表面水份，入锅小火煎制，将鱼块煎制成金黄色为好，盛出备用。
　　3、锅中加油，将猪肥肉片入锅小火煽制，将肉中的肥油都煽出来;再将葱、姜、蒜、红辣椒煽炒，这些佐料炒香后再加二勺蒜蓉辣酱炒制。

　　4、最后再将煎好的鱼块入锅炒制，倒一点生抽;再将芸豆倒进去，炒制几分钟后加入适量的清水、盐、糖、料酒。
　　5、等水烧开后转小火，盖上锅盖焖制约20分钟后，再转成大火收汁，出锅前撒上一点韭菜末即可。