哪里有培训各种面食技术的地方？

Question

如题所述

Answer 1

美食烹饪学校就有面点专业，专门学习各种花式面点形状、酸辣粉、三鲜粉、牛肉粉、拉面、馒头花卷、包子、饺子、烧麦等等品种，你可以自己去看看。而且学习的时间有长期短期，看您自己怎么选。

Answer 2

面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同营养素损失也有所不同。面食的制作技术一般有三步。学面食技术可以到海南新东方烹饪学校。

一是搅拌，混合，搅拌的几个特殊名词与动作包括：1.起泡2.搅打3.摺叠4.揉
二是发酵与整形。搅打完的时间内，酵母菌可发酵作用，以产生二氧化碳,这些被释出的二氧化碳因受限于面筋的网状结构而形成气孔，使面团体积涨大.基本发酵后可 割面团成固定的大小，再滚圆。
三是做成。这是最后一步骤，把面食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、焖熟。

Answer 3

新东方技术培训学校那里就可以培训一所面食的技术，也就是烘培技术也是非常简单的，只要你认真努力就会学会。

Answer 4

你好！我觉的你可以考虑好几个地方，1.山西是面食之乡你可以考虑去那里学。2.陕西西安也有很多面食也可以考虑。3.甘肃兰州的拉面也可以考虑。4.重庆的小面也很有特色。

Answer 5

想要找到培训各种面食技术的地方，建议可以找一个厨师培训学校，现在的新华厨师面点培训班，我觉得就是很不错的。