平底锅里放油纸煎饼可以吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的，可少许油。

用料：黑芝麻少许、香菜2根、甜面酱少许、鸡蛋1个、面粉一小碗、香肠1根    

平底锅煎饼的做法  

1、首先把面活成这种状态，醒发一刻钟。

2、平底锅可以放一点点油，这个面糊下面没放油。

3、打上一个鸡蛋。如果喜欢2个鸡蛋也可以。

4、把鸡蛋液均匀打散。

5、撒上香菜和黑芝麻，等饼中间鼓起小泡泡就可以反面了。

6、用刷子涂上喜欢的酱，用的是甜面酱和辣酱。

7、放上香肠或煎好的培根都行。

8、没有薄脆用这个饹炸饸代替，味道很不错。

9、就是这个：饹炸饸.

10、快速给叠起来，或叠成被子样子也行。

11、完美出锅。