根据一般的法律规定和公认的责任分配原则，楼房水管漏水的责任一般由以下几方面承担：
业主作为房屋的所有者，有义务保证房屋内的设施设备正常运行。如果楼房水管漏水是由于业主自身的疏忽或不当使用造成的，业主应承担相应的责任。
如果楼房有专门的管理公司，管理公司应对楼房的日常维护和管理负责。如果漏水是由于管理公司的疏忽或不当维护造成的，管理公司应承担相应的责任。
如果楼房是新建或进行维修时出现漏水问题，责任应由施工方承担。施工方应按照相关规定进行施工，并保证施工质量，如果漏水是由于施工方的疏忽或施工质量问题造成的，施工方应承担相应的责任。
总之，楼房水管漏水责任的承担需要根据具体情况来确定，一般是根据业主、管理公司和施工方的责任来共同承担。