太原职高有以下专业：
1. 机械制造与自动化专业
2. 计算机应用技术专业
3. 电子商务专业
4. 会计专业
5. 烹饪专业
6. 旅游管理专业
7. 护理专业等
解释如下：
机械制造与自动化专业：这是太原职业高中中较为常见的专业之一，主要针对机械制造和自动化领域进行培养。课程内容包括机械原理、自动化技术等，毕业生可以从事机械制造业的相关工作。
计算机应用技术专业：随着信息技术的不断发展，太原的职业高中也开设了计算机应用技术专业。这个专业主要培养计算机硬件和软件方面的技术人才，包括程序设计、网络技术等内容。
电子商务专业：电子商务是近年来发展迅速的行业之一，太原的职业高中也紧跟时代步伐，开设了电子商务专业。该专业主要学习电子商务的基本理论、网络营销、电子支付等内容。
会计专业：会计专业是传统的热门专业之一，太原的职业高中也设有此专业。课程内容包括会计基础、财务管理、成本核算等，毕业生可以从事企业的会计、审计等相关工作。
除此之外，太原的职业高中还根据市场需求和学生的兴趣点，开设了烹饪、旅游管理、护理等专业，以满足不同领域的技术人才需求。这些专业都是为了培养学生的实际操作能力而设置的，帮助学生更好地适应未来的职场环境。